Ce type de charbonnière (ici une découverte dans la forêt de Pourrières) avait l'avantage d'offrir une certaine simplicité d'utilisation par rapport à la traditionnelle meule. La transformation en charbon est plus rapide, l'empilement du bois plus facile et elle est transportable.Quant à la qualité du produit fini, les charbonniers étaient partagés sur la question.